Opskrifter

DEN KLASSISKE CHILIOLIE

INGREDIENSER 10 friske chilier i forskellige farver efter eget valg 2 fed hvidløg skal af 1 øko-citron 1 l smagsneutral olie, fx solsikkeolie 1 t...

INGREDIENSER: 2 kg spareribs salt og friskkværnet peber BBQ-MARINADE 200 g brun farin 200 g Heinz ketchup 200 g østerssauce 1 Habanero Chocolate ...

INGREDIENSER 1 kg hakket oksekød 4 fed hvidløg 2 løg 1 spsk spidskommen 1 bundt kruspersille (gem lidt til pynt) ¼ bundt frisk merian 400 g flåed...

KYLLINGEOVERLÅR 8 kyllingeoverlår uden rygben smagsneutral olie til stegning, fx solsikkeolie salt og friskkværnet peber KARRYSAUCE 2 løg 1 dl ...

Chili sauce er en uundværlig del af et måltid. Den kan især give hverdagsmaden et ekstra pift. Dog har vi et par favoritretter, der er som skabt t...

INGREDIENSER: 1 kg hakket oksekød 12-16 % 400 g flåede tomater 2 løg 2 fed hvidløg 2 laurbærblade 1 tsk chilipulver 2 dl rødvin olie til stegning...