Atacama Pro dehydrator
Beskrivelse
Atacama Pro dehydrator er perfekt til den dedikerede entusiast, der ønsker præcise og professionelle resultater. Inklusiv en bog med opskrifter og tips til tørring.
Dehydratorens kraftfulde motor er placeret for enden af maskinen og sikrer en jævn horisontal luftstrøm over alle 6 bakker. Dette betyder, at dine chilier, frugter og andre fødevarer bliver tørret ensartet, hvilket giver dig et smukt og konsistent resultat hver gang.
Modellen kommer i en elegant, dybrød farve og er udstyret med samme elektroniske kontrolpanel og digitale display som sin storebror, Atacama Pro Deluxe. Med 6 forudindstillede programmer samt det fleksible P1-EVO-program, får du fuld kontrol over dehydreringen, hvor du kan justere:
- Tørretid: Fra 1 til 72 timer
- Temperatur: Fra 30°C til 68°C
- Airflow: Niveau 1, 2, 3 eller 4
For yderligere detaljer, se produktinfo.
Få mest ud af din dehydrator
En dehydrator åbner for spændende eksperimenter med smag og konsistens. Her er idéer til, hvordan du kan bruge den:
- Chips: Lav sprøde chips af bananer, æbler, grønkål – eller endda kartoffelskræller.
- Chili frugter: Bevar chiliens flaovur og forlæng holdbarheden af din høst.
- Bacon: Perfekt sprødt bacon uden fedtsprøjt i køkkenet.
- Frugtsnacks: Tør chewy frugter som ananas og æbler – ideelt til fredagsslik eller müsli.
- Granola/müsli: Dehydratoren sikrer et sprødt og lækkert resultat uden risiko for brændte ingredienser.
- Nødder: Lav saltede eller brændte mandler som snack.
- Krydderier: Få mere intens smag ved at tørre krydderurter.
- Beef jerky: Perfekt snack til kødelskere.
- Hundesnacks: Tør rester af kød eller lav godbidder med æg, jordnøddesmør og havregryn.
BESKRIVELSE
Atacama Pro dehydrator er til det større køkken og den entusiastiske bruger.
Dehydratorens hjerte eller motor sidder for enden af maskinen og sikrer et jævnt airflow horisontalt henover alle 6 bakker, så dine chilier, frugter og andet tørres ensartet og sikrer dig et meget flot resultat. Dehydratoren kommer i dyb, rød farve og har ligesom sin storebror Atacama Pro Deluxe elektronisk kontrolpanel med digitalt display og indeholder 6 forudindstillede programmer samt programmet P1- EVO, hvor du selv indstiller de 3 variabler:
Tørretid, fra 1 til 72 timer
Temperatur, fra 30 - 68 grader.
Airflow, niveau 1,2,3 eller 4
Pro har 6 forudindstillede programmer samt programmet P1- EVO, hvor du selv indstiller de 3 variabler:
- Tørretid, fra 1 til 72 timer
- Temperatur, fra 30 - 68 grader.
- Airflow, niveau 1,2 ,3 eller 4
De 6 automatiske programmer er flg.:
- A1 - Auto: til brug for alle produkt typer og når man er usikker på hvilket program man skal bruge. Varighed: 30 timer og gennemsnits temp. på 55 grader.
- A2 - Thin: kort program, fortrinsvis til tyndtskåret frugt og grønt. Varighed: 18 timer og max. temp. på 50 grader.
- A3-Bio: fortrinsvis til bio og raw food. Varighed: 30 timer og max temp. på 45 grader.
- A4-Hot: dehydratorens varmeste program til bl.a kød. Varighed: 15 timer og max, temp. på 68 grader.
- A5-pasta: optimeret til tørring af pasta: Varighed: 20 timer. og gennemsnits temp. på 40 grader.
- A6-eco: lav-energi program, også velegnet til lette produkter, der ikke flyttes, da der anvendes lavt air flow. Varighed: 48 timer og max temp. på 45 grader.
- Varmeeffekt: 500 w
- Samlet tørreoverflade: 5500 cm2
- Farve: rød
- Vægt: 5,5 kg
- Mål: 27 x 26 x 50 cm
- Strøm: 220 v
- Lyd: 50 - 60 dB
- Antal tørrebakker: 6
- Materialer: malet stål og fødevaregodkendt hård plast
- Energisparing: On/Off safety knap
- Betjening: elektronisk kontrolpanel og digitalt display
Atacama Pro kan anvendes til tørring af alt fra chilier, citrus, æbler, pærer, bananer, figen til blomsterblade - kort sagt alt fra frugthaven. Også kød, fisk, grøntsager og krydderurter egner sig perfekt til at blive tørret. Når du tørrer forlænger du desuden holdbarheden, men bevarer smagen.
En frisk chili kan f.eks. holde sig et par uger på køl, mens den i tørret form kan holde sig i flere år. Du får simpelthen mange flere anvendelsesmuligheder.
Velg alternativer